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RESTAURANTES

Conscientes de que no sólo de amor vive el hombre, ni la mujer, os presentamos las propuestas gastronómicas de nuestros restaurantes para el fin de semana de San Valentín!

Menús San Valentín 2016

Restaurante Flor

Restaurante Flor, una de las referencias gastronómicas de Barbastro nos propone un menú perfecto para este fin de semana, lo encontrarás disponible el día 12, 13 y 14 de febrero:

Aperitivos
Ensalada de col y encurtidos
Gazpacho de remolacha y espumoso de berberechos
Rigatoni relleno de moluscos y su jugo emulsionado al azafrán

Royal de foie, mozzarella y anguila ahumada
Ravioli de gambas al ajillo relleno de changurro sobre calcots

A elegir:
Skrei Noruego salvaje, patata y lima - guindilla dulce o
Solomillo Vacuno- falso risoto de quinoa y trufa

Postre:
El chocolate blanco y negro

Vinos:234 Chardonnay y Cabernet-Cabernet de Bodegas Enate

Cava
Café
Precio: 36,00€ IVA Incluido

Más información: 974 311 056974 311 056

www.restauranteflor.com

Restaurante Flor - Enoturismo Somontano

El Placer

Su nombre ya lo dice todo, un verdadero placer gastronómico para celebrar el 14 de ferbrero con tu pareja. Restaurante El Placer ha preparado un menú especial estupendo:

Comparte y disfruta:
Tosta de foie fresco con cebolla caramelizada.
Rollito thai con verduritas al wok son soja.
Jamón ibérico con pan con tomate
Dados de setas y boletus
Los huevos rotos del placer...con bacalao ajoarriero.

Segundos a elegir:
Suprema de skrey con milhojas de verdutras romescú.
Tournedo de solomillo de ternera al grill con patatas panadera.

Nuestra ruleta degustación de postres y frutas naturales.

Vinos del Somontano

Agua

Precio: 28€ IVA Incluido

Más información: 974 311 056974 308 983

www.restauranteelplacer.com

Restaurante El Placer - Enoturismo Somontano

Restaurante El Portillo

El restaurante del Gran Hotel, El Portillo ha preparado una propuesta que se alargará con un baile incluido, aprovecha y quedate a dormir para disfrutar de la cena y baile, ahí va el menú:

Aperitivo del chef

Para empezar
Canelones de salmón ahumado rellenos de marisco con
terciopelo de tomate y aguacate

Del mar
Bacalao confitado a baja temperatura con sopas de ajo

De la montaña
Medallón de ternera lechal con boletus edulis

Momento dulce
Corazón de San Valentín


Agua mineral
Blanco Roble Bodega Sommos
Tinto Roble Bodega Sommos
Cava y Café
Ronda de licores
Obsequio
Baile con DJ

* Consultar opciones para celiacos

Precio: 45€ (IVA Incluido)

Oferta en habitación doble, cena, desayuno y obsequio en habitación: 86 € por
persona (IVA Incluido)


Teléfono: 974 308 900974 308 900

www.ghbarbastro.com

Sal Gruesa

La mejor cocina Argentina para celebrar San Valentín con productos seleccionados de Somontano. Restaurante Sal Gruesa nos hace 2 propuestas diferentes para que escojas la que m,ás te guste:

Menú Enamorados:

Entrada:
Salteado de habitas con jamón y blanco de puerro.

Primer plato:
Ensalada de langostinos asados a la parrilla con bacon ahumado.

Segundo plato:

Tabla degustación de carne a la parrilla.

Postre:
Cheescake con coulis de frutos del bosque, para dos.

Vino:
Rosado Alquézar de Bodega Pirineos o Tinto Muac de Bodegas Meler.
2 copas de cava.

Precio: 25€ IVA incluido
 
Menú OMS. Desde la entrada hasta el postre con carne.
Entrada:
Pate de ave artesano "Sal Gruesa" con tostas saborizadas.
Brocheta agridulce de bacon con ciruela.

Primero:
Ensalada de cítricos con crujientes mollejas de ternera asadas, rúcula y parmesano.

Segundo:
Degustación de brochetas asadas:
Solomillo.
Bife de chorizo.
Entraña (ternera).
Chorizo criollo al estilo argentino.
 
Postre:
Helado de vainilla con granizados de bacon caramelizado.

Vino: Enate Crianza
 
Precio: 36,50€ IVA incluido
* Consultar opciones para celiacos
 
Teléfono: 974 316 561974 316 561
Restaurante Sal Gruesa, Barbastro

Restaurante La Bodega del Vero

Una antigua fábrica del chocolate, la luz de las velas...un ambiente perfecto para celebrar San Valentín. La Bodega del Vero te propone:

Entrantes
Timbal de verduras de la huerta con tomate rosa y ventresca.
Tostada de foie con manzana y cebolla caramelizadas.
Bacalao con pimiento,puerro y aceite de olivada.

Segundos a elegir
Pintada rellena con salsa de hongos.
Carré de Cordero con su guarnición.

Postre:
Sweet San Valentin.

Vino D.O. Somontano.
Café o infusión acompañado de dulces y chocolates.
Orujo y licores de Colungo.

Precio por persona: 33€

Teléfono: 974 311 183974 311 183

http://www.rutadelvinosomontano.com/establecimientos/restaurante-la-bodega-del-vero-barbastro-somontano-46/

Restaurante La Bodega del Vero - Enoturismo Somontano

Iberjabugo

Y ¿qué te parece degustar los mejores productos acompañados de un vino D.O. Somontano? Iberjabugo te propone su menú degustación para San Valentín:

Menú degustación Iberjabugo
Jamon iberico de Jabugo con surtido de ibericos
Huevos Rotos con Jamon Iberico
Surtido de Queso Artesanos y Pates y foies

1 Botella de vino Crianza del Somontano
Precio: 40€ por pareja

* Consultar opciones para celiacos

Teléfono: 974 316 067974 316 067

http://www.rutadelvinosomontano.com/establecimientos/bar-de-vinos-iberjabugo-barbastro-104/

Iberjabugo Barbastro-Enoturismo Ruta del Vino Somontano

Casa Pardina:

En la preciosa localidad de Alquézar Casa Pardina es una apuesta segura para San Valentín. Elige el menú que más te guste!

Menú Casa Pardina:

Cata de aceites Ferrer del Somontano.

Entrante a elegir:
Ensalada tibia de queso de Radiquero y frutos secos.
Ensalada de tomate rosa con ventrisca, pimiento rojo y espárragos verdes.
Judías blancas con chorizo y oreja.
Crema de setas con verdeña.
Corazones de alcachofas con ajitos y jamón.
Pimientos rellenos de bacalao.
Caracoles guisados con ajaceite.
Canalones con espinacas gratinadas.
Migas con chorizo y huevos de codorniz.

Segundo plato a elegir:
Chuletitas de cordero de Alquézar a la brasa.
Entrecot de ternera del Pirineo a la brasa.
Civet de ciervo guisado con dátiles y miel.
Ragout de jabalí al estilo antiguo.
“Chanflaina” de Alquézar con chireta.
Manitas de cerdo en salsa.
Guiso de conejo con almendras.
Rabo de toro con castañar.
Lasaña de confit de pato y foie.
Lomo de bacalao con muselina de ajo.
Tronco de merluza al orio.
Albóndigas de lenguado.

Postre a elegir

Vino D.O. Somontano.

Precio: 27€ IVA incluido

Menú Tradicional:
Cata de aceites Ferrer del Somontano.

Entrantes para compartir:
Ensalada templada con quesos y frutos secos.
Trío de quesos de Radiquero con mermelada de violetas.
Champiñones rellenos y horneados.
Caracoles con ajoaceite.
Barquito de crema.

Segundo plato a elegir:
Cordero de Alquézar a la brasa.
Entrecot del Pirineo.
“Chanflaina” con chireta.
Civet de ciervo con dátiles y miel.
Ragout de jabalí guisado al estilo antiguo.
Lomo de bacalao con muselina de ajo.

Postre a elegir

Vino D.O. Somontano

Precio: 30€ IVA incluido.

Teléfono: 974 318 425

www.casapardina.com974 318 425

Además si te quieres quedar a dormir en Alquézar, ya te contábamos más arriba que Hotel Santa María de Alquézar te espera con una botella de vino en la habitación y unas vistas inmejorables de la Villa Medieval.

Restaurante Casa Pardina en Alquezar - Sierra de Guara. Enoturismo en la DO Somontano:

El Lagar del Vero

Un menú maridaje con Bodegas Sers es la propuesta para este sábado de San Valentín. Un menú riquísimo en el que podrás disfrutar de los vinos de Bodegas Sers en maridaje comentado por la bodega con la propuesta gastronómica del Lagar del Vero.
¡Te contamos los detalles!
 
Aperitivo:
Buñuelos de bacalao acompañados de Sers Singular.
 
Primer plato:
Pulpo, patata confitada con dos caviares acompañado de Sers Blanqué.
 
Segundo plato a elegir:
Codorniz rellena con foie de pato y manzana con un Sers Primer
Tartar de salmón acompañado de Sers Singular
 
Postre:
Tartas de la casa.
Agua.
Café o infusiones.
 
Precio: 25€ IVA incluido
 
* Consultar opciones para celiacos
 
Teléfono: 974 300 059974 300 059
 
Restaurante El lagar del Vero - Enoturismo Somontano

La Posada de Lalola

Una cena a la luz de las velas en un precioso restaurante donde se detiene el tiempo. De entre las muchas sugerencias de la carta de La Posada de Lalola, destacamos:

Caldos tradicionales de Lalola.
Cremas de verduras.
Trinchat de verdura con tocino ibérico.
Musaka.
Longaniza de Graús rellena de trompetilla de la muerte y cebolla caramelizada.
Ternasco.
Carrillera al pesto.
Rabo de toro al vino D.O. Somontano.
Meloso con miel y mostaza.
Sus fabulosos postres caseros.

Y su carta de vinos D.O. Somontano.

Precio por persona: 25€ IVA inluido.

Teléfono: 974 318 437 - 619 225 102

http://www.rutadelvinosomontano.com/establecimientos/restaurante-lalola-buera-somontano-52/

Restaurante Lalola - Enoturismo Somontano

Redondea el fin de semana con las propuestas de nuestros ALOJAMIENTOS y BODEGAS y si ya le sumas un CURSO DE CATA fin de semana de 10!!

http://www.rutadelvinosomontano.com/noticias/somontano-el-destino-de-los-wine-lovers-422/

San Valentín

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Octubre 2019

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Actividades de este mes:

01/07/2013 Visitas a bodegas, almazaras y queserías de Somontano

26/10/2019 Bus del Vino Somontano Paisajes de Otoño

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