Eventos para
Noviembre
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V Monográfico de la Caza y las Setas en El Lagar del Vero
974 300 059
Sabrosos guisos, aromas otoñales para recibir la nueva estación con una sonrisa:
MENÚ
APERITIVO
Croqueta de Setas
PRIMER PLATO
Parmentier de carabineros y Trompetas de la muerte
o
Judías Blancas con Perdiz en salsa de mostaza
o
Revuelto de senderuelas con kikos y caramelos del Somontano
o
Verduras de Temporada salteadas con setas y chips
SEGUNDO PLATO
Corzo en guiso tradicional con fruta y ralladura de trufa
o
Carpaccio templado de manitas con boletus
o
Civet de Jabalí con Jalea de Grosella y Patatas chips
POSTRE
Buñuelos tradicionales de naranja con natillas
o
Frutas del Bosque con yogur de Fonz
o
Copa Helada de Queso con puré de orejones y rebozuelos
Cafés o infusiones
Agua Mineral
Vino Reserva Auctor de Bodegas Ballabriga
PVP 36E (Iva Incluido)
Más información:
Restaurante El Lagar del Vero
Ctra. Barbastro - Alquézar
Huerta de Vero
Telf. 974 300 059
www.ellagardelvero.com
http://www.ellagardelvero.com/
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