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Ya llega la última noche del año ¿cómo la celebras?

Cenas de Fin de Año

La última noche del año hay que celebrarla!! vamos a hacerte varias propuestas, ir a cenar, quedarte en casa, de amigos o donde quieras pero con los restaurantes de la Ruta del Vino Somontano la fiesta será más fiesta!!

Ahí van las propuestas si quieres ir a algún sitio para vivir Fin de Año:

En el RESTAURANTE FLOR de Barbastro para el día de Noche Vieja tienes una opción excelente, Menú + Vino + Cava + café + uvas + bolsa de cotillón +  barra libre + resopón: 85€, no te quedes sin plaza y reserva: 974 311 056

Menú Nochevieja en Restaurante Flor

Ensalada de vieiras- manzana y ligero queso azul

Royal de setas – escalope de foie – olivas negras

Lubina salvaje- base de espinacas y pasas-

salsa de Gewuztraminer

Solomillo de vacuno con su jugo trufado

Postre: Nuestro turrón

Blanco joven y Crianza del Somontano

Cava Brut Vintage de Segura Viudas

Café

Uvas de la suerte

Bolsa de cotillón

Barra libre y baile con final 03.00 horas

Resopón

Y también tienen menú especial para niños a un precio de 30€:

Jamón-pechuga de pavo- croquetas – calamares

Chuletas de pierna de cordero y nugues con patatas

Helado y refrescos

Bolsa de cotillón

Entretenimiento infantil

Restaurante Flor, Barbastro

 

 

Otra propuesta para comenzar el año fuera de casa, RESTAURANTE EL PORTILLO Menú + Vino + Cava + café + uvas + bolsa de cotillón +  barra libre + baile con DJ + resopón: 100€ 

Menú Nochevieja El Portillo: 

Aperitivo individual

Ostra al natural con limón

Nécora gallega cocida

Langostinos de Vinaroz

Canaillas de playa

Cigalas

Entrante

Crema bullabesa al Armañac

Platos pricipales

Rodaballo relleno de centollo gallego

con velouté de vino Gewürtraminer y Tournedó de solomillo con salsa de trufa Melanosporum

Postre

Turrón de Jijona en texturas

Bodega

Sommos Colección Gewürtraminer 2016

Sommos Colección Merlot 2014

Cava Juvé Camps Reserva de la familia Brut Nature

Café y licores

Uvas de la suerte, dulces navideños, bolsa de cotillón, barra libre con Dj hasta las 03.30 horas y resopón con  minibocadillos de ibéricos

El Portillo,Barbastro

 

Celebra la última noche del año en el RESTAURANTE SAN RAMÓN DEL SOMONTANO con una cena de gala + discomóvil + recena: 118€. Teléfono de reserva: 974 31 28 25

Cena de gala. Fin de año 2017

Aperitivo de bienvenida

Jamón Ibérico de bellota

Crema de marisco al pernod

Atún rojo, lima y ali-oli de plancton

Crujiente de tartar de ternera gallega aliñado

Blini cremoso de bacalao con guiso de tomate y caviar de trucha

Ostra con escabeche de verduras y algas al Gewürtraminer

Entrante

Royal de foie grass

con plovo de maíz , higo confitado y helado de romero silvestre

Del mar

Lubina salvaje asada al unilateral

con baba ganoush de berenjenas asadas al fuego y crema de erizos

De la tierra

Costillar de Ternasco de Aragón I.G.P

relleno de boletus edulis, foie y manzana

Momento lamín

Nuestra versión de empanadico de calabaza

con helado de pimienta y cardamomo

Maridaje de la cena

Bodega Enate 234 (blanco)

Bodega Pirineos rosado

Bodega Viñas del Vero Gran Vos (tinto)

Cava Vilarnau Brut Nature

Agua mineral natural del Pirineo Veri

Café o infusión

Cafés, dulces navideños, uvas de la suerte y cotillón

Disco móvil en nuestra cafetería con barra libre hasta las 03.30 horas.

Recena: Migas a la pastora con huevos fritos de codorniz

Hotel San Ramón del Somontano

 

¿Y celebrar la Noche Vieja en Alquézar? RESTAURANTE CUEVA REINA tiene una buena propuesta para esa noche, échale un vistazo, el precio, 85€. Teléfono de reservas: 974 31 81 82

 

Restaurante Cueva Reina Menú de Nochevieja

Entrantes de bienvenida

Plato de jamón de Teruel y quesos del Somontano

Bombón de queso de Radiquero con mermelada de pimiento casera

Vino Pirineos Alquézar rosado

Primeros

Vieiras sobre crema de borrajas

Al centro para compartir

Alcachofas con jamón y chantillí de foie

Ensalda de mojama, gambones, naranja y vinagreta de mango

Vino blanco De Beroz Esencia de Gewürtraminer

Finales a elegir

Ternasco de Aragón relleno de manzana orejones y asado al horno o Esturión en escabeche al aroma de cítricos

Vino Viñas del Vero Tinto Crianza 2012

Postres

Surtido de nuestros postres caseros

Café o infusiones

Uvas de la suerte

Turrones, polvorones variados y cava

 

Restaurante Cueva Reina

 

Pero si lo que prefieres es estar en casa con amigos, también tienes muchas propuestas diferentes para que elijas lo que más te guste!!

Comenzamos por un clásico de las cenas de fin de año, RESTAURANTE EL PLACER, Teléfono de reservas: 974 30 89 83

Aperitivo de bienvenida

Micuit al armagnac, tostaditas y confitura de violetas. 14.50€ . Pensado para compartir 4 personas.

Primeros platos a elegir (10 € ración)

Canelones de pasta fresca de marisco gractinados con bechamel de bogavante

Bouquet de lechugas, rollitos de salmón ahumado con nuestra ensaladilla de langostinos y brandada de bacalao

Segundos platos e elegir (15 € ración)

Filete de pez San Pedro con ajos tiernos y gambones

Lomo de bacalao selecto/tradición en salsa de almendras y cardo

Medallón de pierna de cordero rellena de  setas con salsa vinos D.O. Somontanpo e infusión de romero

Pato confitado y rustido al horno con patatas panadera

Postre de la suerte (3 €)

Mousse casero con gelatina de yogur natural con gelatina de cava y fresas

Precio del menú

Primero + segundo + postre 28 €

Primero + segundo 25 €

Segundos platos 15 €

Reservas hasta:

29 de diciembre

Recogidas hasta:

31 de diciembre

Pato rustido al horno, Restaurante El Placer

 

Restaurante Flor además de hacer una cena de gala en el establecimiento, os da la opción de llevaros la cena dónde queráis, resérvala en el 974 31 10 56

Menú de Nochevieja 2017 para llevarse a casa

Para picar:

Jamón de Teruel e ibéricos

Langostino cocido (3)

Cigalitas (2)

Mousse de oca y picos

Montado de salmón y queso

Gazpachuelo y piruleta de pulpo

Segundos: 

Calamar y pescado de roca en suquet anisado

———————-

1/3 Paletilla de ternasco en guiso o Confit de pato – salsa de oporto

———————

Bolsa con las 12 uvas de la suerte

Precio 33.50 IVA incluido

Al hacer la reserva se debe entregar a cuenta el importe de 50.00€

Fecha máxima del pedido día 27

Recoger día 31 de 13,30 a 15.30 horas

Restaurante Flor Barbastro

 

RESTAURANTE EL PATIO tiene una propuesta para llevar que te va a gustar, atento! Teléfono de reservas: 974 60 00 03

Restaurante El Patio para llevar:

Entrantes

Pastel de pescado de roca con salsa tártara

Langostinos cocidos al vapor

Tabla especial de navidad El Patio

con jamón, cecina ahumada y mi-cuit relleno de membrillo

Seguimos con

Caldereta de pescado, moluscos y cefalópodos

Un segundo a elegir entre

El ternasco en guiso con alcachofas

Pollo relleno de manzana y foie con salsa de frutos secos

Uvas de la suerte

Precio del menú: 27. 50 €

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También Restaurante San Ramón de Somontano nos ofrece la posibilidad de disfrutar de su cena de gala en el Restaurante o prepararnos la cena para llevar. Reservas: 974 31 28 25

Restaurante San Ramón para llevar

Primeros

Canelones de pintada salvaje con crema de hongos

Hojaldre de cebolla trufada con queso meleses

Crema de marisco al pernod

Segundos

Lomo de rodaballo asado con refrito de ajetes y shitakes (suplemento 4€)

Taco de corvina al unilateral con vizcaína

Paletilla asada al modo tradicional con patatas panaderas (suplemento 2€)

Confit de pato asado con salsa de frutos rojos

Postres

Tarta de queso con mermelada de Tomate rosa con albahaca

Esponjoso de chocolate

Tarta aragonesa caramelizada

Si desea complementar su menú le proponemos para compartir:

Buey de mar relleno 15€

Lingote de foie gras trufado 15€

Reservas hasta :

Nochebuena miércoles 20 de diciembre

Nochevieja miércoles 27 de diciembre

Recogida hasta:

Nochebuena domingo 24 a las 12.00 horas

Nochevieja domingo 31 a las 12.00 horas

Precio del menú

Primero + segundo 28.50 €

Primero + segundo + postre 32 €

Restaurante San Ramón Crepineta

 

RESTAURANTE PIRINEOS nos propone un menú estupendo para terminar 2017, reservas en el teléfono: 974 31 10 52

Restaurante Pirineos  para llevar

Ensalada de perdiz escabechada con su vinagreta

Souquet de arroz con chipirones

Canalones de la casa con salsa de almendras

Cardo con bacalao

Crepes rellenos de txangurro con salsa marinera

Carpaccio de langostinos con pistacho y huevas de trucha

……………

Jarrete de cordero guisado con verduritas y sepia

Pollo relleno de orejones, pasas y ciruelas

Solomillo ibérico con salsa perigourdine

Merluza en su salsa

Langostinos gratinados al whisky

Rodaballo con orio de gambas y trigueros

……………

Tronco de navidad

Macedonia de frutas naturales

Tarta de queso con arándanos

Uvas de la suerte

Precio del menú

Primero + segundo + postre 25€

Posibilidad de platos sueltos. Consulte precios

Reservas hasta 28 de diciembre

Restaurante Pirineos, Festival Vino Somontano

 

RESTAURANTE TRES CAMINOS también nos propone un menú Noche Vieja para llevar, reservas en: 974 30 40 52

Restaurante Tres Caminos para llevar:

Crema parmentier de verduritas

…………

Cóctel de gambas y piña

………….

Jarrete de cordero con boletus

…………..

Arbolito de tres chocolates con piña natural

Precio del menú: 25 € IVA incluido

Tres caminos, Festival Vino Somontano

 

Por último otro de los clásicos de las cenas de estos días, LA BODEGA DEL VERO con muchísimas opciones para que elijas la que más te guste, menús, bandejas…mira, mira que se te va a hacer la boca agua:

Contacta en el teléfono: 974 31 11 83

Aperitivos fríos

Milhojas de salmón ahumado y eneldo con crema de quesos y pasas de corinto

Vasitos de mousse de foie de pato

Macarons salados rellenos de boletus y de muselina de oca

Vasitos de bacalao porrusalda  y vizcaina

Cake pops de manzana y rillettes

Tartaletas de bacalao macerado en aceite con huevas de trucha de El Grado

Mousse de esturión Bolitas de foie y  almendra con crema de turrón

Muselina de oca y confitura de violeta

Bandeja de 41 unidades…………………34 €

Bandeja de 20 unidades…………………19 €

Aperitivos calientes  (Para calentar en casa).

Croquetas surtidas

Mini hamburguesa de rabo de toro

Tosta de cebolla confitada y manzana caramelizada con foie fresco

Bacalao gratinado al alioli de miel trufado

Bocadito de roast beef

Vol au vent de solomillo con salsa de vino

Bandeja de 32 unidades…………………30 €

Bandeja de 16 unidades…………………15 €

Bandejas tradicionales Bodega del Vero

Jamón de Teruel cortado a cuchillo. Bandeja de 400 grs… 35€ (6 personas aproximadamente)

Bandeja de 180 grs…19 € ( 4 personas aproximadamente)

Jamón ibérico de Guijuelo cortado a cuchillo.  Bandeja de 400 grs. 45€

Jamón ibérico de bellota de Guijuelo cortado a cuchillo. Bandeja de 400 grs. 58€. ( 6 personas aproximadamente)

Ibéricos de bellota, curados de la zona y cecinas

Bandeja 400 grs. (6 personas) 24€, bandeja de 300 grs. (4 personas) 18€

Quesos variados de cabra, vaca y oveja acompañados de mermeladas, membrillo, uva y nueces. Nuestro surtido de quesos es una selección de los mejores de nuestra zona y del resto de España; también elegimos quesos franceses artesanos, italianos y holandeses. Bandeja 400 grs.  24€

Patés de ave, pato, oca y campaña.  Bandeja 400 grs.  24€

Fiambres de alta charcutería tales como gallina trufada, oca rellena, pato a la naranja o pintada con uvas. Bandeja 400 grs. (6 personas)… 25€

Pescados ahumados. – salmón, mojama, pez espada, bacalao, arenque. Bandeja para 4 personas 36€

Mi – cuit de pato. Bandeja para 4 personas…. 36€

Bandeja variada de jamón, ibéricos, quesos, patés y fiambres…………………………….33€/una. (Para 4 personas)

Primeros platos

Crema de pescado y marisco……………….8,50 €/ración

Lasaña de setas y langostinos. 8.90 €/ración

Ensalada de bogavante (1/2 bogavante) 19€

Canelones de pulpo. 9,90€/ ración

Cardo con bacalao….10€/ración

Segundos platos

Capón casero de navidad guisado con ciruelas y orejones 11.50 €/ración

Milhojas de solomillo de ternera relleno de foie y trufa con salsa de Oporto y guarnición de cebolla pochada y verduritas asadas

14.50 €/ración

Ternasco de Aragón asado al horno con guarnición tradicional.  14,50 €/ración

Merluza rellena de gambas con salsa de marisco.13 €/ración

Pintada rellena de setas y foie.  11.50 €/ración

 

Menú A

Entrantes centrales para compartir

Patés de pato, oca y fiambres navideños

Embutidos ibéricos y de la zona

Primer plato individual a elegir entre:

Crema de pescado y marisco al aroma de Pernod

Lasaña de setas y langostinos

Segundo plato a elegir entre:

Ternasco de Aragón asado al horno con guarnición tradicional

Pintada rellena de setas y foie.

Merluza rellena de gambas  con salsa de marisco

Postre

Tarta bizcocho y yema o helado de frambuesa

Precio del menú

29€ IVA incluido

 

MENÚ B

Entrante central

Patés de pato, oca y fiambres navideños.

Embutidos ibéricos y de la zona.

Quesos artesanos de cabra, vaca y oveja con uva y frutos secos.

Primer plato individual a elegir entre:

Canelón de pulpo

Merluza rellena de gambas con salsa de marisco

Segundo plato individual a elegir entre:

Milhojas de solomillo de ternera relleno de foie y trufa con salsa de Oporto y guarnición de cebolla pochada

Capón casero de navidad guisado con ciruelas y orejones

Cochinillo al horno con guarnición.

Postre a elegir entre:

Tarta artesanal de queso y membrillo

Helado de turrón Jijona

Precio del menú:

36 €/persona IVA incluido

Incluye una botella de cava brut  para cada 4 personas.

 

MENÚ C

Bandejas centro de mesa

Jamón y embutidos ibéricos

Fiambres de navidad

Patés y foie

Quesos artesanos.

Precio:

18€/persona IVA incluido

 

Bodega del Vero

 

Además en Iberjabugo y Sabores D´Entonces encontrarás tablas de embutidos, jamón, patés y quesos para llevar, pásate o llama para consultar!

¡Os deseamos que empecéis el año genial y con una buena copa de vino D.O. Somontano en la mano! 

 

 

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